- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون هیدرولیز را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
هیدرولیز |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
... همچنین سرعت هیدرولیز آن ها 5 برابر سریع تر از اسیدهای چرب بلند زنجیر می باشد ... این روغن ها را در صنعت هیدرولیز می کنند تا اسیدهای چرب آن ها از گلیسرول جدا شود ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 6 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... بر این اساس، فرمولای نوزادان، انواع پروتئین هیدرولیز شده، جایگزین های نمک طعام و محصولات لبنی کم چرب نیز به عنوان غذاهای عمل گرا محسوب می شوند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 23 تیر 1390 شاخه : غذاهای فراسودمند
... مصرف کربوهیدرات های ساده مانند لاکتوز، ساکاروز و دکستروز به دلیل هیدرولیز سریع، باید محدود گردد؛ ولی کربوهیدرات های پیچیده (نشاسته) را می توان در رژیم غذایی استفاده نمود ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 29 خرداد 1390 شاخه : تغذیه بیمار
... عبور سریع به همراه هیدرولیز و جذب کربوهیدرات ها باعث افزایش شدید در سطح انسولین و به دنبال آن کاهش سطح گلوکز خون می گردد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 26 خرداد 1390 شاخه : تغذیه بیمار
... این پودر از هیدرولیز نشاسته طبیعی و خوراکی غلات به کمک آنزیم های اختصاصی و طبیعی با روندی مشابه سیستم های حیاتی پس از خالص سازی و کریستالیزاسیون با رنگ سفید و خلوص 9/99 درصد تهیه میگردد،شیرینی این قند طبیعی از شکر کمتر بوده و مزه خوشایند و مطبوعی دارد ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 2 بهمن 1389 شاخه : شرکت های غذایی
... وی افزود: طی مطالعه ای ثابت شده یک شیر خشک هیدرولیز شده به طور مشابهی خطر بروز آسم را کاهش می دهد در حالی که شیرخشک مانند شیر مادر حاوی سلول های زنده برای مقابله با عفونت ها و سایر عوامل مهمی که در شیر مادر یافت می شود، نیست، بنابراین نباید کودکان را بی دلیل از این نعمت خدادادی و با ارزش محروم کرد ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 20 آذر 1389 شاخه : تغذیه کودک
... دکتر احمدرضا درستی در گفت وگو با ایسنا ، گفت: در این افراد لاکتوز به گالاکتوز و گلوکز هیدرولیز نمی شود از قسمت فوقانی روده کوچک عبور کرده و وارد کولون می شود و در آنجا در اثر تخمیر باکتریایی به اسیدهایی چرب کوتاه زنجیره و گازهای دی اکسید کربن و هیدورژن تبدیل می شود ادامه ...
منبع : سلامت نيوز تاریخ : 6 آذر 1389 شاخه : فراورده های لبنی
... ظرفیت آنتی اکسیدانی این میوه بیشتر به دلیل وجود تانن های قابل هیدرولیز شدن مانند پانی کالاجین در ترکیب آن است ادامه ...
منبع : پزشکان بدون مرز تاریخ : 14 آبان 1389 شاخه : میوه ها و سبزی ها
... براساس نتایج این پژوهش، سرخ کردن عمیق در فشار اتمسفر و رطوبت محیط در دمای 160 تا 180 درجه سانتیگراد انجام می شود و به علت تماس مستقیم روغن با اکسیژن و رطوبت موجود در ماده سرخ شونده در چنین دمای بالا واکنشهایی نظیر پلیمریزاسیون، هیدرولیز، ایزومریزاسیون و سیکلیزاسیون رخ می دهد که حاصل آنها هزاران ماده شیمیایی با ترکیبات متفاوت است که رابطه تنگاتنگی با سلامتی مصرف کننده دارد ادامه ...
منبع : خبرگزاری کشاورزی ایران ، مقالات تاریخ : 19 اردیبهشت 1389 شاخه : حبوبات و غلات
... نگه داری مواد غذایی: غذایی که ما استفاده می کنیم، میکرو اورگانیزم ها هم از آن استفاده می کنند و یک سری آنزیم برون سلولی ترشح می کنند (extra cellular enzyme) که بتوانند غذ را هیدرولیز کنند و مولکول هایش را شکسته، وارد بدن خود کنند ادامه ...
منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران تاریخ : 15 اردیبهشت 1389 شاخه : غذا و سلامتی
هیدرولیز |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|